Balkarskaya Kukhnya

Nalchik, Kabardino-Balkarian Republic, Russia, 360010
$$$ Cafe
(39 Reviews)

Welcome to Balkarskaya Kukhnya, a delightful café nestled in the heart of Nalchik, Kabardino-Balkarian Republic. This gem of a place offers a warm and inviting atmosphere, perfect for those looking to indulge in authentic Balkan cuisine. From the moment you step inside, you're greeted with the rich aromas of home-cooked meals that promise to transport you to the scenic landscapes of the Balkar region.

At Balkarskaya Kukhnya, the menu is a celebration of traditional Balkarian flavors. Picture juicy, tender hychins that practically melt in your mouth, paired perfectly with succulent shashliks that sizzle on the grill. Each dish is crafted with love and skill, using fresh ingredients that showcase the best of local produce.

Customers rave about the generous portion sizes—many noting they'll leave with a satisfied smile and a full belly. As one delighted visitor, Эльвира Гергокова, beautifully put it, “Очень вкусно, быстро и большие порции. Цены низкие.” With such affordable prices, it’s easy to indulge without breaking the bank.

However, it's not just the food that elevates the experience at Balkarskaya Kukhnya. The staff is consistently praised for their warm hospitality. As ирина дементьева said, “Порции очень большие! Вежливый и заботливый персонал,” which truly encapsulates the essence of Balkan culture—where every guest is treated like family.

That being said, there have been a few mixed reviews about certain aspects of the café. While many dishes are celebrated for their quality, some patrons have expressed concerns about service and facilities. For instance, Александр Евдокимов commented on the excellent taste of the dishes but noted room for improvement in the overall service and restroom conditions. It’s evident that the kitchen excels but some logistical aspects may need attention.

Whether you're revisiting beloved flavors or discovering them for the first time, Balkarskaya Kukhnya is a must-visit for those in Nalchik. With its hearty dishes, friendly staff, and homey ambiance, it promises a dining experience that warms the soul. Just be prepared for the occasional hiccup in service, and focus on the culinary delights that await you!

So why wait? Treat yourself to a feast at Balkarskaya Kukhnya, where every bite tells a story, and every visit promises comfort and joy.

Service options
Outdoor seating
Takeaway
Dine-in
Popular for
Lunch
Dinner
Solo dining
Offerings
Coffee
Quick bite
Small plates
Dining options
Lunch
Dinner
Catering
Dessert
Seating
Amenities
Toilet
Atmosphere
Casual
Quiet
Crowd
Groups
Children
Good for kids
Parking
Free of charge street parking
Free parking lot
Openings Hours

Monday

10:00 AM - 11:00 PM

Tuesday

10:00 AM - 11:00 PM

Wednesday

10:00 AM - 11:00 PM

Thursday

10:00 AM - 11:00 PM

Friday

10:00 AM - 11:00 PM

Saturday

10:00 AM - 11:00 PM

Sunday

10:00 AM - 11:00 PM

39 Reviews
ирина дементьева

07 Oct 2025

Очень вкусно! Порции очень большие! Вежливый и заботливый персонал.

Виктор Чернышов

05 Aug 2025

Прекрасная национальная Балкарская кухня,, достойные цены, блюда всегда свежие, все готовится непосредственно при заказе, удобное расположение в непосредственной близости от знаменитого «Козьего рынка», все бы ничего, только «удобства» удобствами не назовёшь, будочка находится за кафе, и к тому же «Мэ» и «Жо» в одном флаконе, не думаю, что без крайней нужды я ещё буду посетителем этого кафе...

Христина Ганина

03 Aug 2025

Всегда приходили в это кафе с радостью, домашняя еда, приветливые хозяева. Но побывав там в июне, были удивлены, все, что заказали, невкусно, мало того ушли голодные и тд. Возможно мы туда больше не пойдём

Эльвира Гергокова

30 Jun 2025

Очень вкусно, быстро и большие порции Цены низкие

Александр Евдокимов

30 Jun 2025

Чуток страдает сервис и с туалетом явные проблемы. Что касается блюд и порций то все превосходно! Хычины вкуснее в жизни не пробовал. Прямо тают во рту. Тирамису сами делают очень вкусно. Жаубуар, люля, шашлыки отменные. Если не сильно придирчивы то однозначно стоит посетить. Очень очень вкусно!

Серый

15 Jun 2025

Очень вкусно готовят, причем любые блюда. Рекомендую

Join the Balkarskaya Kukhnya Newsletter

Get the latest updates on seasonal pastries, special events, and local highlights directly in your inbox.